VINOS
EL MORENO
Vino tinto joven, donde una parte es vinificada con maceración carbónica buscando fruta y frescor.
De color violáceo intenso con ribetes cereza picota, intenso en nariz con notas de frutos rojos, regaliz y fruta madura y boca larga, golosa e intensa.
Ideal para picoteo y tapeo.
EL PELIRROJO
Rosado tipo piel de cebolla de prensado directo.
Sutil, elegante con aromas a cerezas, frutas rojas y flores con una boca fresca, intensa y larga.
ideal para ensaladas, pasta o pescados grasos, tipo atún.
MONFÍ
vino tinto de variedades autóctonas elaborado en pequeñas ánforas de barro.
Vino con un ligero toque animal afrutado y potente en boca, perfecto para acompañar los platos de cuchara de las alpujarras.
BERBERISCO
Vino tinto elaborado 100% bobal con crianza en barricas de roble Frances durante 11 meses.
Vino con cuerpo medio, aromas de fruta negra, tostados, ideal para platos de carne