VINOS
EL MORENO
Vino tinto joven, donde una parte es vinificada con maceración carbónica buscando fruta y frescor.
De color violáceo intenso con ribetes cereza picota, intenso en nariz con notas de frutos rojos, regaliz y fruta madura y boca larga, golosa e intensa.
Ideal para picoteo y tapeo.
EL PELIRROJO
Rosado tipo piel de cebolla de prensado directo.
Sutil, elegante con aromas a cerezas, frutas rojas y flores con una boca fresca, intensa y larga.
ideal para ensaladas, pasta o pescados grasos, tipo atún.

HELENA
Vino blanco 100x100 macabeo fermentado y criado en barrica de acacia de 300L
Amarillo pardo, con notas doradas y aromas de piña, frutos secos y pera con una boca intensa y persistente.
Ideal para carnes blancas y pescados
GANDUL
Vino tinto de crianza elaborado con la uva cariñena. Crianza en barricas de roble francés durante doce meses.
En nariz predominan los aromas de fruta sobremadurada, especies y tostados. En boca es un vino eléctrico, directo y de larga persistencia en boca ideal para acompañar carnes.

MONFÍ
vino tinto de variedades autóctonas elaborado en pequeñas ánforas de barro.
Vino con un ligero toque animal afrutado y potente en boca, perfecto para acompañar los platos de cuchara de las alpujarras.
